개요-희귀 식품 알레르기에 대한 우려가 커지고 있습니다.음식 알레르기는 전 세계적으로 중요한 공중 보건 문제가 되었으며 모든 연령층에 걸쳐 수백만 명의 개인에게 영향을 미칩니다. 땅콩, 조개류 또는 유제품과 같은 일반적인 음식 알레르기는 잘 문서화되어 널리 노의되고 있지만 일부 개인은 잘 알려지지 않은 알레르기 항원에 대한 반응을 경험합니다. 이는 희귀 식품 알레르기로 분류되며 진단, 인식 및 관리에 있어 고유한 문제를 제기합니다. 희귀 식품 알레르기의 구성 요소가 무엇인지, 이것이 일반적인 알레르기와 어떻게 다른디 이해하는 것은 환자와 의료 전문가 모두에게 필수적입니다. 원인, 증상 및 사회적 영향을 더 깊이 조사함으로써 우리는 이러한 상태의 복잡성을 더 잘 이해할 수 있습니다.  희귀 식품 알레르기란..